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Entradas

Para partilhar enquanto escolhe.

• 

  Tábua de queijos da Beira

  11,00 €

  Serra da Estrela amanteigado, Rabaçal curado e cabra da Beira Baixa, com tostas de broa e doce de abóbora.

  Da casa Vegetariano Alergénios: Le · Gl

• Presunto da Beira cortado à faca

  9,50 €

  Curado durante 18 meses, servido com pão de centeio.

  Alergénios: Gl

• Morcela grelhada com puré de maçã

  6,50 €

  Morcela da Beira, maçã de Viseu assada e um fio de mel.

  Sem glúten Alergénios: Su

• Cogumelos salteados

  7,00 €

  Cogumelos da época com alho, coentros e azeite da Beira Interior.

  Vegano Sem glúten

• Caldo verde

  3,50 €

  Couve galega, batata e um disco de chouriço de fumeiro.

  Sem glúten

• Pão, broa e azeitonas

  2,50 €

  Pão de forno a lenha, broa de milho e azeitonas galegas temperadas.

  Vegano Alergénios: Gl

Peixe

O bacalhau de sempre e o peixe que chega do mercado.

• 

  Bacalhau à Gomes de Sá

  15,50 €

  Bacalhau desfiado com batata, cebola, ovo cozido e azeitonas, no forno.

  Da casa Sem glúten Alergénios: Pe · Ov

• Polvo assado no forno

  17,00 €

  Com batata a murro, alho e azeite quente.

  Sem glúten Alergénios: Ml

• Truta do Paiva grelhada

  13,50 €

  Truta de rio com manteiga de amêndoa, batata cozida e legumes salteados.

  Sem glúten Alergénios: Pe · Le · Fc

• Filetes de pescada

  12,50 €

  Panados na hora, com arroz de tomate malandrinho.

  Alergénios: Pe · Gl · Ov

Carne

Vitela de Lafões, porco e cabrito da Beira.

• 

  Vitela assada à moda de Lafões

  16,50 €

  Assada lentamente no forno a lenha, com batatas assadas e pimentos.

  Da casa Sem glúten Alergénios: Su

• 

  Arroz de pato à antiga

  14,00 €

  Pato desfiado, chouriço e arroz no tacho de barro, acabado no forno.

  Da casa Sem glúten Alergénios: Ai

• Cabrito assado no forno a lenha

  17,00 €

  Aos fins de semana, com batata assada e grelos salteados.

  Sem glúten Alergénios: Su

• Bochechas de porco preto

  14,50 €

  Estufadas em tinto do Dão, com puré de batata e castanhas.

  Sem glúten Alergénios: Le · Su · Ai

• Febras de porco grelhadas

  11,50 €

  Com batata frita caseira, arroz e salada da horta.

  Sem glúten

Vegetariano

Pratos completos, sem carne nem peixe.

• Arroz malandrinho de cogumelos

  11,50 €

  Cogumelos da época, espinafres e coentros, em arroz caldoso.

  Vegano Sem glúten

• Grão estufado com abóbora

  11,00 €

  Grão-de-bico, abóbora, espinafres e ovo escalfado.

  Vegetariano Sem glúten Alergénios: Ov

• Migas de broa com grelos

  11,50 €

  Broa de milho, grelos, alho e cogumelos salteados.

  Vegano Alergénios: Gl

• Legumes do forno a lenha

  12,00 €

  Legumes da horta assados, com queijo de cabra e mel.

  Vegetariano Sem glúten Alergénios: Le

Sobremesas

Todas feitas na casa.

• 

  Pastéis de nata da casa

  4,00 €

  Dois pastéis, saídos do forno, com canela e açúcar em pó.

  Da casa Vegetariano Alergénios: Gl · Ov · Le

• Pão de ló húmido

  4,50 €

  Receita da casa, servido à fatia, ainda morno.

  Vegetariano Alergénios: Gl · Ov

• Arroz doce

  4,00 €

  Com casca de limão e canela desenhada à mão.

  Vegetariano Sem glúten Alergénios: Le · Ov

• Leite-creme queimado

  4,00 €

  Queimado na hora, à mesa.

  Vegetariano Sem glúten Alergénios: Le · Ov

• Requeijão da Serra com doce de abóbora

  5,00 €

  Requeijão fresco de ovelha e doce de abóbora com nozes.

  Vegetariano Sem glúten Alergénios: Le · Fc